蜂蜜检测项目包含哪些?
| 项 目 | 要 求 | 检验方法 |
| 色泽 | 依蜜源品种不同,从水白色(近无色)至深色(暗褐色) |
按 SN/T0852的相应方法检验 |
| 滋味、气味 | 具有特有的滋味、气味,无异味 | |
| 状态 | 常温下呈粘稠流体状,或部分及全部结晶 | 在自然光下观察状态,检查其有无杂质 |
| 杂质 | 不得含有蜜蜂肢体、幼虫、蜡屑及正常视力可见杂质(含蜡屑巢蜜除外) |
| 项 目 | 要 求 | 检验方法 |
| 色泽 | 依蜜源品种不同,从水白色(近无色)至深色(暗褐色) |
按 SN/T0852的相应方法检验 |
| 滋味、气味 | 具有特有的滋味、气味,无异味 | |
| 状态 | 常温下呈粘稠流体状,或部分及全部结晶 | 在自然光下观察状态,检查其有无杂质 |
| 杂质 | 不得含有蜜蜂肢体、幼虫、蜡屑及正常视力可见杂质(含蜡屑巢蜜除外) |
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